Tè verde GIAPPONE GYOKURO HIKI - 50 g

Gyokuro (gocce di rugiada) composto da germoglio e prima fogliolina, raccolto e lavorato interamente a mano, nella prefettura di Wakayama, isola di Honshu.
Le piantagioni di Gyokuro vengono ombreggiate per almeno 20 giorni prima della raccolta, questo garantisce che la luce solare non colpisca direttamente le foglie, che in questo modo sviluppano molta più clorofilla e soprattutto l-teanina che conferisce un sapore dolce e contrasta la caffeina rendendola più tollerabile.
Tè Shade, raccolto primaverile, caratterizzato dalla lavorazione aghiforme delle tenere foglie, sono affascinanti e perfette alla vista, di un verde intenso, in tazza è di un colore chiaro brillante, aroma erbaceo penetrante, intensamente aromatico, acqua a 60° non superiore a quella che consiglio, un minuto e mezzo di infusione, la magia è fatta!