Tè nero LICHEE - 50 g

Il tè nero profumato al lichee proviene dal Guangxi o dal Guangdong, regioni dove crescono i migliori lichee cinesi.
Durante la fase di lavorazione le foglie vengono irrorate con abbondante succo di frutta che gli conferisce un sapore dolce e delicato.
Il metodo utilizzato è quello “Scented”, tipico della più antica tradizione cinese, che prevede la contaminazione delle foglie di tè con fiori o frutti, fino ad ottenere tè naturalmente profumati. Tra questi, i più conosciuti sono i tè al gelsomino, alla rosa, all'osmanto e, appunto, al lichee!
Preparazione: acqua a 90°, un cucchiaino per tazza, in infusione per 3 minuti
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