HONEY BLACK Tè nero di Taiwan - 50 g

Il tè nero Honey Black proviene dal distretto di Hualien, situato sulla costa occidentale dell'isola di Taiwan. La zona è nota per la produzione del rinomato “Oriental Beauty”, uno dei tè oolong più rari e limitati in assoluto.
Esattamente come accade con Oriental Beauty, le piccolissime cicale (jacobiasca formosana) si nutrono della linfa delle foglie, questa innesca un processo di ossidazione naturale ancor prima che le foglie vengano raccolte.
Questo procedimento, unito al sapiente lavoro di essiccazione e laminazione, dona ai piccoli e teneri germogli e alle prime foglie raccolte in estate una nota dolce di miele unica, accompagnata da note floreali. Leggero, gustoso e aromatico, è davvero una rarità da non perdere!
Preparazione: acqua a 90°, un cucchiaino per tazza, in infusione per 3 minuti
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